Um dos mundos de Dani ou O mais novo mundo de Dani

Começo a escrever este novo post e ainda não sei ao certo qual caminho ele seguirá. As idéias ainda pululam em meus neurônios de maneira desordenada.
Acabo de voltar do feriado de Páscoa com a familia do meu “namorido” em um vilarejo tipicamente francês. O que isso significa? E exatamente isso o que eu tentarei explicar, ainda que de maneira superficial.

Gare d’Orléans

Antes de partir para uma viagem sempre estou super excitada e um pouco estressada: será que vou me divertir?; quantas belas coisas verei?; irei conhecer pessoas interessantes? etc etc etc

Dessa vez ainda tinha a familia e os amigos de infancia do Damien para conhecer e uma vontadizinha de estar dentro daquele trem para encontrar minha familia e meus amigos.
Passado o estresse inicial tive um final de semana prolongado muito agradável, campestre e gastronômico que me deixa ainda sem saber ao certo como descrevê-lo.

Sendo assim, vou descrever uma das experiências interessantes que tive por lá: mais de quatro horas para fazer uma refeição.
Isso foi algo que me surpreendeu. Sentamos à mesa no jardim da casa do pai de meu “namorido” por volta de meio dia e meia. Ao chegar à mesa fomos servidos com o aperitivo inclui bebidas : kir, (vinho branco com creme de frutas, geralmente de cassis), Whisky, rum entre outras, e comidinhas como canapés, salgadinhos. Salgadinhos que mesmo as crianças podem comer antes do almoço e do jantar, ouviu mamãe?.  Claro que eu não tinha ideia do que estava por vir e como estava morta de fome me servi generosamente.
Passado mais de uma hora entramos para a sala de jantar onde almoçaríamos uma salada diferente a base de trigo, além de aspargos, tomates e pão: ahãn descobri porque as francesas são magras, logo pensei :  Interessante, eles são super saudáveis!
Fim da refeição, ok poderia comer um pouquinho mais… um pouquinho!

Mas o que eu pensava ser o almoço era apenas a entrada, teria não apenas um pouquinho mais, mas sim um barbecue (churrasco francês, normalmente sem carne de boi). Tudo bem! Eu adoro churrasco mesmo que seja de frango e de linguiça de carneiro (argh). Tudo muito bom, acompanhado de vinho francês. Exatamente, churrasco com vinho e um tipo ou cor diferente para cada etapa da refeição.
Já quase dormindo e explodindo com os efeitos do álcool e de tanta comida eu estava, digamos, um pouco aliviada ao final da maratona gastronômica. Iríamos “apenas” comer o bolo que compramos para o aniversário de Damien e voila.
Junto com meu pensando, seu pai entra na sala novamente e meus neurônios entraram em colapso: o que ele está fazendo com esses queijos? cadê o bolo? Para os que não sabem, franceses adoram queijo e comem entre a refeição e a sobremesa. Eu que também adoro queijo e que não queria fazer feio no primeiro almoço em família me servi de um pequeno pedaço e comecei a degustá-lo quando… ela come queijo puro, sem pão? Sorri e peguei também um pedaço de pão.

Devo confessar que comer o bolo de aniversário, em seguida, foi uma tortura… Quando acabamos o cafezinho, Damien me previniu (ja era mais de cinco da tarde) que deveriamos nos arrumar para ir à festa de um de seus amigos que já estava prevista: um jantar.

Chegamos na festa por volta das 19 horas e lá estava o aperitivo : um pouco de bebida? canapé de fois gras? (ahhhhhhhh tira essa gordura de pato daqui)!!!

Comecei a me questionar quantos pratos teríamos nesse tal jantar e dosei bem o que bebia e o que comia. Quando chegou o primeiro prato que era algo comparado a uma feijoada: quatro tipo de carnes como um ensopado, legumes, semola…

Cuscuz“Damien, essa é a entrada?” – Ah… nao, será apenas um prato. “Ufff”.
Como ele sabe? Quando ele vê o primeiro prato ele descobre quantas fases terá a refeição. Em seguida, torta de sobremesa. Dessa vez foi fácil!
Depois de umas cinco refeições durante todo o feriado acho que aprendi: sempre perguntar disfarçadamente o que virá. Isso é claro se eu quiser conseguir sair da mesa ou não ter que fazer uma sesta.

Descobertas gastronômicas a parte,  acho que precisarei de um pouco mais de reflexão introspectiva para racionalizar a sensação de conhecer os vilarejos de mil habitantes onde meu marido cresceu e viveu até sua juventude. Para aqueles que moram na Grande São Paulo, acho que não preciso explicar o quanto isso é inimaginável.

Como será viver em um lugar com tão poucas pessoas, mas que tem castelos ao redor? Uma Igreja que parece que saiu de um filme medieval? Onde as pessoas são simples, as vezes tem empregos humildes, mas mesmo assim podem viver suas vidas de maneira decente? Como enquadrar aquelas pessoas tão amáveis dentro do esteriotipo do francês arrogante? Como enquadrar a idéia de que os franceses são xenófobos, racistas em pessoas que me acolheram de uma maneira tão acalorada e sem preconceitos ou discriminações? Mas se eu fizesse parte do Magreb? Ou se tivesse a pele mais escura? Me aceitariam?
Bom… isso eu nao posso saber e será sujeito de discussão futura. O que sei é que meu mundo se torna cada vez maior, maior e maior e mais surpreendente.

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